लिक्वीड नायट्रोजन ला राज्यात बंदी (चेन्नई ) [c v sujesh]** तामिळनाडू सरकारने लिक्विड नायट्रोजन चेन्नईच्या वापरावर बंदी घातली आहे. तामिळनाडू सरकारने बिस्किटे, आइस्क्रीम, वेफर बिस्किटे इत्यादी खाद्यपदार्थांसह थेट वापरासाठी द्रव नायट्रोजनच्या वापरावर बंदी घातली आहे. लिक्विड नायट्रोजनचा थेट वापर जीवघेणा ठरू शकतो अशी चिंता आरोग्य सेवा तज्ञ आणि व्यावसायिकांनी उपस्थित केल्यानंतर सरकारने हे पाऊल उचलले आहे. लिक्विड नायट्रोजन (INS 941) परिशिष्ट C-S मधील प्रक्रिया श्रेणी अंतर्गत उत्पादन श्रेणीमध्ये केवळ प्रक्रिया मदत, गोठवणारे आणि रंग देणारे घटक (अन्नाच्या संपर्कात आल्यावर जलद गोठवणारे पदार्थ) म्हणून वापरले जाऊ शकते. क्रमांक 9 नुसार, डेअरी आधारित मिठाई-आइसक्रीममध्ये वापरण्यास परवानगी आहे.